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組み立て簡単、溶岩石窯(ベーべキュー炉にもなります)

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約25cm10インチのピザが入ります。(ピザーラのMサイズ)

組み立てキット式の溶岩ピザ(石)窯兼バーベキュー炉

この溶岩石窯は十数個の細かい部品を積み上げるだけで、石窯、ピザ窯、バーベキュー炉としてお使い頂けます。
一番重たい部材でもわずか35kg、男性1人で5分程度で組み立てることができ、お手軽に遠赤外線たっぷりの溶岩石窯料理、溶岩焼きバーベキューをお楽しみ頂けます。しかも16.5万円(消費税別)とお値打ち価格となっております。
もちろん固定設置することも可能です。

石窯、ピザ窯として 上部の窯をはずせばバーベキュー炉に

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窯内はアーチ型熱滞留に適しています

全てを組み立て石窯、ピザ窯にGood窯の形状はアーチ型に削ってあるので熱の滞留に適しています、上部に排気孔もあけてあります。組み立てキット(最重部材でも35kg)なので少し力のある大人の男性ならば、組積み固定なしならば1人で5分もあれば組み立て出来ます。

固定式にする場合は、モルタル、ダボピン、耐火モルタルを使用するので少し時間がかかります。

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キット式で組み立ては簡単

一番重い部材でも約35kg少し力のある男性なら1人で5分もあれば調理をお楽しみいただける状態に組み立て可能です。

 

上部の窯を取り外し、炉の上に付属の30cm×30cmの溶岩プレートに食用油を塗って載せて、火鉢で火をおこせば溶岩焼きバーベキューがお楽しみいただけます。底部の台が約23kg×3個、火鉢が約35kg、プレート受が約21kg窯の部材は最重でも約13kg 全て部材をあわせても210kg〜220kgの重量です。

 


組み立て方のご説明(固定しない)

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水平な据え置き場所を選び台の石30cm×30cm×t10cmを3個積みます。
水平がとれない場合はクサビなどで調整して下さい。
※本施工する場合は基礎コンクリート又は砕石を水平につき固めてモルタルで据付て下さい、3個重ね合わせて、各台石に2箇所づつダボ孔があいているのでΦ6mm×L40cm程度の丸棒や全ネジボルトを3石貫通するようにタタキコンで補強して下さい。各石の合口はモルタルで据付ても良いです。

火鉢を据え置く プレート受石を据え置く

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一番重い火鉢の据え置き38×38×h20cm 約35kg置くだけでも使えます。

本施工の場合はダボ孔があいているのでΦ6mmの丸棒などで連結するかセメントを混ぜた耐火モルタルで据付て下さい。

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次にプレート受石の据え置き43×43×t8cm 約21kg置くだけでも使えます。本施工の場合はダボ孔があいているのでΦ6mmの丸棒などで連結するかセメントを混ぜた耐火モルタルで据付て下さい。

プレート受石完了 プレート設置完了

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プレート受石まででこんな状況になります、全高58cm位です。

 

 

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プレートはバーベキューの場合は30×30cm、ピザ窯の場合は熱が滞留するように30×25cmと30×20cmをご用意しております。

 


この状況でバーべキューが出来ます。

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溶岩石窯兼バーベキュー炉にこの蓋があれば便利!
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魚介の蒸し焼きが出来る 蒸し焼き用の溶岩ブタをかぶせる この通り蒸し焼き完成

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コンロの余熱で魚介の蒸し焼き

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別売のこの溶岩ブタがあれば

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溶岩石窯兼バーベキュー炉でも蒸し焼きが出来ます。


石窯、ピザ窯の組み立てです。

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実際にピザを焼いて、そのあと余熱でパンを焼いた写真です。
炭火では火力が弱いので、薪を燃料にしてください。

 

 

 

石窯の腰石を後方1本側面2本で溝に組み込むだけ 内部をアーチ型に削った石窯の天石をセット(溝に組み込む)

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腰石3本を溝に組み込むように置くだけ。本施工の場合はセメントを少々混ぜた耐火モルタルで組み積み、して下さい。

 

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天石四石は2石づつが重なりあい腰石とは溝でからんでいるので置くだけで使用出来ます。本施工の場合はセメントを少々混ぜた耐火モルタルで組み積み、して下さい

石窯内内部構造 窯の入り口部蓋の状況

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石窯内の内部構造(内部のプレートは同梱の幅 200、250を使用すれば火鉢の熱を窯内に滞留させることが出来ます。

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 窯の入り口部蓋の状況

 


石窯、ピザ窯の着火です。

排気孔(フタ閉) 排気孔(開孔)

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熱量調整が可能な排気孔あり

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孔からパンに霧を吹くことも出来ます。

溶岩石窯(ピザ窯)着火です。 溶岩プレートの加熱です。

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ピザを焼く場合は炭火では火力が弱いので薪をお使い下さい。

 

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薪に火が着いたらピザを焼く溶岩プレートをセットして過熱窯の正面のフタも閉めて下さい。
窯、火鉢、プレート受けは熱くなりますのでご注意下さい。

※溶岩石窯兼バーベキュー炉は過熱により熱くなり、火傷などの恐れがありますので、注意してご使用下さい。

 

溶岩石窯兼バーベキュー炉 1set 165,000円(消費税別)送料別で販売中です。

 

ご注文はこちら!

全重量約225kg

これは便利おいしい!簡易ピザ窯 溶岩フタ

この蓋だけで簡易ピザ窯になる!また蒸し焼き料理がとってもおいしいい!

 

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コンロの余熱で魚介の蒸し焼き

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別売のこの溶岩ブタがあれば

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溶岩石窯兼バーベキュー炉でも蒸し焼きが出来ます。

家のガスコンロでもアウトドアでもおいしく焼けます!

 

ピザ窯キット,溶岩石窯キット,組立キット式,Pizza窯石のピザ窯

 

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